食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒鸡丝的做法步骤
-
1食材：鸡胸肉 -
2灯椒、红椒 -
3将鸡胸肉清洗一下。 -
4放在案板上切成丝。 -
5放入盘中，加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉。 -
6拌匀腌制一下。 -
7将灯椒、红椒切开去蒂去籽清洗一下。 -
8放在案板上切成丝，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入鸡丝翻炒一下。 -
10接着，合入灯椒和红椒翻炒翻炒。 -
11然后，加点盐、鸡精。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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