食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鹅胗炒手捏菜的做法步骤
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1食材：青菜 -
2熟鹅胗 -
3将青菜洗净、捞出. -
4放在案板上切碎。 -
5放入大盆中，加3小勺盐。 -
6随后，用手捏一捏。 -
7用大碗压上，腌制30分钟。 -
8将熟鹅胗放在案板上切开，待用。 -
9将腌制好的青菜捏干水分。 -
10烧锅倒油烧热，下入腌制过的青菜翻炒翻炒。 -
11接着，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。 -
12然后，加点鸡精。 -
13炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜