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诗文
蔓越莓抹茶饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
黄油
70g
蛋液
12g
糖霜
50g
蔓越莓干
30g
辅料
抹茶粉
5g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
蔓越莓抹茶饼干的做法步骤
1
黄油融化软
2
加入蛋液筛入糖霜
3
搅拌均匀
4
筛入抹茶粉搅拌均匀
5
加入蔓越莓干搅拌均匀
6
筛入面粉
7
搅拌至无颗粒
8
给饼干磨具铺上保鲜膜
9
放入面糊入冰箱冷冻半小时
10
取出拿掉保鲜膜
11
用刀切成块状
12
放入铺上油纸的烤盘上
13
入烤箱160度烤20分钟
14
取出放凉即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/8/7 17:13:06