食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油菜蕻鹅肝炒花菜的做法步骤
-
1食材：油菜蕻。 -
2花菜。 -
3熟鹅肝。 -
4花菜掰成小朵清洗，捞出待用。 -
5将油菜蕻洗净、捞出。 -
6用剪刀剪开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。 -
8随后，加一些水煮开，煮至花菜断生。 -
9接着，合入油菜蕻翻炒翻炒至熟。 -
10然后，合入熟鹅肝翻炒一下。 -
11最后，加点盐、鸡精。 -
12调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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