“咸鲜适口，香而不腻??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
平菇韭菜猪肉饺的做法步骤
-
1先和好饺子面醒着。 -
2适量油烧热，放入几粒花椒，葱段炸香，倒出放凉备用。 -
3平菇洗净切小粒。 -
4攥出水份。肉馅不用攥那么干。 -
5小米椒姜切碎末。 -
6适量猪肉馅儿，姜末，小米椒碎，倒入蚝油，生抽，老抽，盐，自制花椒粉(适当多放些，椒香浓郁) -
7炒过晾凉的葱椒油倒入适量，顺一个方向打上劲儿。 -
8适量油烧热，姜末炒香。 -
9平菇丁放入。 -
10适量盐，老抽。 -
11翻炒几下关火晾凉。 -
12韭菜切小粒。 -
13炒过晾凉的平菇丁倒入。 -
14搅拌均匀。 -
15去包时将韭菜放入搅匀。 -
16搅拌均匀。 -
17醒好的面用面条机压成薄片，用模具切出饺子皮儿。 -
18薄厚均匀，大小一致。 -
19取一饺子皮，适量馅儿。 -
20包成饺子。 -
21包好的饺子。 -
22锅中适量水烧开，饺子放入。 -
23煮三滚儿，点三水儿。 -
24成品。 -
25成品。 -
26成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 饺子皮馅饼
- 番茄菌菇汤面
- 椰丝烤虾仁
- 草莓奶昔
- 冰糖莲子汤
- 包菜木耳火腿炒饭
- 可乐鸡翅
- 香椿拌香干
- 素炒平菇
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- 尖椒土豆片小炒肉
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- 炒蕨菜
- 白菜粉丝丸子汤
- 醋烧鸡
- 儿童肉松
- 杏仁黑芝麻米浆
- 丝瓜炒牛肉
- 假酸浆凉粉
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- 将什么什么错的成语
- 将什么什么雄的成语
- 将什么什么鳖的成语
- 将什么什么，的成语
- 将什么代什么的成语
- 将什么作什么的成语
- 将什么做什么的成语
- 将什么兵什么的成语
- 将什么其什么的成语
- 将什么军什么的成语
- 将什么出什么的成语
- 将什么匡什么的成语
- 将什么取什么的成语
- 将什么固什么的成语
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