网站首页  词典首页

诗文	小炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛里脊肉 200g 西芹 300g 红椒 2个 辅料 大蒜 5瓣 生姜 适量 十三香 半勺 白胡椒粉 半勺 生抽 2勺 食盐 半勺 醪糟 2勺 木薯粉 2勺 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 小炒牛肉的做法步骤 1 西芹切丝备用。 2 红椒切块，大蒜切片，生姜切丝。 3 牛里脊肉顺着纹理切小片，放入十三香，白胡椒粉，生抽，醪糟腌制十分钟。 4 放入两勺木薯粉。 5 搅拌均匀。 6 炒锅烧热下油，待油热后将牛肉倒入锅中，用铲子迅速划散，一分钟后盛出。 7 将锅洗净，重新下油，放入西芹翻炒。 8 放入红椒，放小半勺食盐，待西芹和红椒炒熟后，盛出。 9 炒锅烧热下油，放入蒜片和姜丝炒香。 10 倒入之前盛出牛肉翻炒。 11 倒入西芹和红椒。 12 一勺生抽，翻炒均匀。 13 小炒牛肉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清蒸桂鱼 麻婆豆腐 一个冰冻鸡蛋的自述：鸡蛋天妇罗盖饭 可可海绵蛋糕（4寸爱心） 红糖糯米黄瓜粥（红糖糯米粥不错的一款早餐粥）滋补滋补~ 酸豆角炒肉末 香蕉坚果戚风 樱花冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室 奶油蛋糕 定州毛头丸子 金砖面包 椰蓉小卷吐司 西兰花烩玉米胡萝卜火腿 红腰豆南瓜豆浆 冬日甜蜜饮品——蜂蜜柚子茶 【好米.好粥】砂锅排骨粥 菠萝肉 超下饭的红三剁 【桃李厨艺】正宗祖传灌汤小笼包的做法，鲜美多汁！吃货赶紧来试试! 小清新西瓜蛋糕（附超详细步骤解析+失败案例分析） 【早餐系列】5分钟搞定的厚蛋烧 美味花生酥（新手入门） 自制橙皮糖 老虎菜 红薯丸子??

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。