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诗文	炸糖果子
释义	食材明细 主料 面粉 200g 酵母 2g 温水 60g 鸡蛋 1个 辅料 面粉 200g 白糖 80g 食用油 80g 水 20g 甜香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炸糖果子的做法步骤 1 200克面粉打入一个鸡蛋 2 2克酵母放入60克温水中融化 3 酵母水倒入面粉中搅拌成面絮 4 和成面团盖保鲜膜醒半个小时 5 另外取200克面粉放入容器中加入80克白糖 6 加80克油 7 搅拌成面絮，加20克水 8 和成糖面团 9 醒好的面团分成两份 10 擀成大小相等的两个面片 11 糖面团擀成薄片 12 两个面片将糖面片夹在中间 13 切成大小均匀如图形状的长条 14 将每一个长条用双手向相反的方向上劲拧成如图形状 15 盖保鲜膜醒十分钟 16 油温五成热下锅炸制金黄色即可 17 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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