网站首页  词典首页

诗文	冬瓜排骨煲
释义	食材明细 主料 汤骨 500g 小冬瓜 1个 辅料 鸡蛋 1个 红薯粉 2大勺 十三香 适量 食盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 2勺 腐乳 适量 清淡 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 冬瓜排骨煲的做法步骤 1 砂锅烧大半锅水。 2 冬瓜切大块，水开放入。 3 排骨提前浸泡两小时，去除血水。 4 将十三香，白胡椒粉，生抽，腐乳放入排骨中，搅匀腌制半小时。 5 将腌制好的排骨取出，打入一个鸡蛋，放两大勺红薯粉。 6 戴上手套，将红薯粉和排骨抓匀。 7 打开砂锅盖子，将浆制好的排骨一块块下入锅中。 8 大火煮十五分钟后，转中火煮半小时，中途可用勺子搅动，出锅前加少许食盐即可。 9 冬瓜排骨煲。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	辣椒炒白草黄瓜 凉拌菠菜 青椒煸牛肉丝 辣子鸡 双桃卷 椒香小土鸡 水果沙拉 香辣土豆丁 【红豆猪尾汤】 最基础的蛋糕————戚风蛋糕 香蕉葡萄干马芬 【黄豆莲藕猪蹄汤】 【椰香小餐包】没有馅料一样美味无比的小面包 紅豆奶雪糕 舌尖上的卤水鹌鹑蛋 苦瓜酿肉 茭白辣椒炒双虾 酱三丝 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 孜然炒鸡心 脆糖杏仁 莴笋鱼头 艾根鸡汤 夏日小凉菜【五香花生米】 孜然烤寸骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。