食材明细
- 咸鲜 口味
- 扒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
扒牛舌的做法步骤
-
1牛舌放冷水锅加葱姜煮40分钟。 -
2剥去舌苔皮，牛舌切成厚片。 -
3牛舌片码在碗里，放上葱姜八角桂皮辣椒，淋酱油料酒，盐糖调味。上锅蒸1个半小时到软烂为止。 -
4牛舌扣在盘子里，蒸出的汤煮开勾芡淋在上面便完成了。
小窍门
1、牛舌要煮熟透，舌苔才容易剥下来。
2、蒸也要时间够长，软烂才好吃。
2、蒸也要时间够长，软烂才好吃。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子
- 胡萝卜丝蛋饼
- 家常小菜——油焖豇豆
- 大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】
- 奶酥小饼
- 意想不到的美味の【小拌豆腐】
- 杞子冰糖炖燕窝
- 清肠菜-黄瓜木耳鸡蛋
- 紫山药饼干
- 奶粉燕麦片小饼
- 银耳红豆薏米羹
- 简单的辅食
- 蒜蓉烤大虾
- 小酱黄瓜
- 鸡汤鲜虾鱼包饺
- 【怡汝私房爽快凉菜】简单也美味---果仁菠菜塔
- 腊肉炒油豆角
- 香酥南瓜饼
- 冬天的萝卜赛人参——素炒白萝卜丝
- Cheese straw
- 五蔬鸡蛋炒饭
- 奶油吐司
- 宫保鸡丁
- 自制南瓜饼
- 不上火的肉松包
- 狗什么声什么的成语
- 狗什么大什么的成语
- 狗什么官什么的成语
- 狗什么屁什么的成语
- 狗什么淋什么的成语
- 狗什么狐什么的成语
- 狗什么狗什么的成语
- 狗什么狼什么的成语
- 狗什么生什么的成语
- 狗什么看什么的成语
- 狗什么续什么的成语
- 狗什么老什么的成语
- 狗什么耗什么的成语
- 狗什么膏什么的成语
- 狗什么蝇什么的成语
- 戏赠文彦明（宋·王庭圭）
- 戏赠无本（唐·孟郊）
- 戏赠明仲弟（明·罗伦）
- 戏赠智渊师二偈（宋·李流谦）
- 戏赠曹子方家凤儿（宋·黄庭坚）
- 戏赠曹茂才（明·成鹫）
- 戏赠曹鸾举（元·曹伯启）
- 戏赠月汀、君定（清末民国初·林朝崧）
- 戏赠月（宋·李觏）
- 戏赠朱十（明末清初·屈大均）
- 戏赠朱生（明·王世贞）
- 戏赠李主簿（唐·施肩吾）
- 戏赠李之文（明·杨承鲲）
- 戏赠李十三判官（唐·白居易）
- 戏赠李廉访参道（元·卢挚）
- 汉字国学/当代语言学丛书
- 小妇人(英文版)
- HR劳动纠纷防范实务指引
- 战狼特训营
- 爱与死的年代(精)
- 爱的教育(有声版)/写给孩子的经典名著/小学语文新课标推荐阅读名著
- 鼎边偶语
- 武术运动基本训练
- 中国金融改革探路人刘鸿儒/中国经济学家列传
- 当神不让(2诸事不宜)
- 中国耕地轮作休耕制度研究
- 公关礼仪/礼仪金说
- GIS支持下的水库塌岸预测与风险评价/水科学博士文库
- 柔性机器人机构建模设计与制造(英文版)(精)/智能制造与机器人理论及技术研究丛书
- 12个月的乡村寓言故事(精)/漂流瓶绘本馆