“牛奶蛋羹口感绵密细腻，味道香甜可口，非常好吃～”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛奶蛋羹的做法步骤
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1将两个生鸡蛋磕入碗中。 -
2向鸡蛋中加入一小勺的白糖。 -
3用筷子搅打均匀。 -
4加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。 -
5再次用筷子搅打均匀。 -
6将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。 -
7蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。 -
8放入蒸锅中，大火蒸八九分钟。 -
9关火后焖两分钟取出。 -
10非常好吃。
小窍门
无。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类