食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉丝芹菜炒荞麦面的做法步骤
-
1食材：荞麦面。 -
2芹菜。 -
3瘦肉丝。 -
4将香芹去根洗净、捞出。 -
5用剪刀剪成段，待用。 -
6将荞麦面拆开包装取出100克下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。 -
7用凉水过凉，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒、酱油翻炒翻炒。 -
9接着，合入荞麦面和芹菜翻炒翻炒。 -
10然后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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