食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香鹌鹑蛋的做法步骤
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1鹌鹑蛋洗一洗，煮熟，大概7分钟。煮好放到凉水中泡一下，用勺子或者是手，将表皮捏碎。 -
2锅中放适量的水，一次性放入鹌鹑蛋和调料。放入茶叶会让五香鹌鹑蛋的味道更香。
-
3中小火煮开，再煮20分钟左右。鹌鹑蛋不急于捞出，放冰箱浸泡几个小时更入味。
使用的厨具：煮锅
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