网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱牛肉
释义
“自制酱牛肉,为节日添色彩!”
食材明细
主料
牛腱子
适量
姜
适量
红辣椒
适量
茴香
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
香叶
适量
良姜
适量
麻椒
适量
老抽
适量
辅料
白酒
适量
黑酱
适量
盐
适量
干黄酱
适量
冰糖
适量
料酒
适量
油
适量
酱香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛腱子用凉水浸泡两个小时,逼出血水清洗干净。
2
洗净控水备用。
3
牛肉入凉水锅,加料酒,姜片煮沸焯水。
4
所需配料备用。
5
牛肉焯水捞出沥干。
6
锅中入油放入冰糖炒糖色。
7
加适量的水。
8
放入各种香料。
9
放入黑酱和干黄酱,老抽。
10
放入牛肉。
11
加白酒提香。
12
大火煮沸转小火慢炖两个小时,加盐调味。
13
牛肉熟后关火浸泡一晚。
14
食用时取出切片,搭配蘸料口感更佳。
15
成品图。
小窍门
牛肉炖熟后浸泡一晚口感更佳,祝您愉快!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
溜肉段
火烈鸟吐司片
炸带鱼
豆渣蔬菜饼
葱姜炒猪肚
煎三文鱼
这酸爽,我有菜你有饭吗?【酸菜烧魔芋】-庄青山
哈拉巴肉炖酸菜
家常小牛饭
奶香南瓜发糕
红烧白条鱼
蜂窝豆腐
圣诞快乐,甜甜的草莓树
炸薯条
辣爆牛肚丝
家常卤汁扯面
蒜蓉木耳青椒
蒸苹果
雪糕造型黑豆沙面包
雪花酥(面包机版)
迷之松饼
炒三鲜
红烧肉
玉米红糖馒头
色香诱人的生煎包
吹什么沸什么的成语
吹什么法什么的成语
吹什么洗什么的成语
吹什么瞪什么的成语
吹什么索什么的成语
吹什么胜什么的成语
吹什么见什么的成语
吹什么调什么的成语
吹什么连什么的成语
吹什么镂什么的成语
吹叶什么什么的成语
吹叶嚼蕊
吹吹什么什么的成语
吹吹打打
吹吹拍拍
读归去来辞(明·郑文康)
读归德孝女传有序(明·卢龙云)
读彦吉羼提斋稿有赋(明·陈履)
读徂徕集(宋·欧阳修)
读律(清·黄定齐)
读徐伯远书外家遗事作二绝句以纪之并序(宋·周紫芝)
读徐宗伯沙市狱记(明·朱硕熏)
读徐扶令和阮咏怀诗有作(明末清初·屈大均)
读徐晋如缀石轩诗话书后一绝(当代·程滨)
读徐湖雪句(宋·韩淲)
读徐素庵先生慎馀斋稿一首(清·张树培)
读徐素庵先生慎馀斋诗集谨题二律(清·章元治)
读徐道晖集(宋·徐玑)
读微子篇(明·杨爵)
读德操诗文(宋·吴则礼)
童心趣绘(可爱动物)/儿童彩铅入门教程
乱石/德凯奥特曼拼音认读故事
西藏气候变化监测公报(2021年)(精)
中国哲学史研究(以人物比较为视域)
百合花摇曳
一学就会的家庭中医保健按摩/家庭健康新书架丛书
林业可持续生计(毕节经验与启示)
中文版Premiere Pro视频编辑剪辑设计实战案例解析
与往日重逢
新闻采访(第2版)
数字化口腔种植学(精)
黑暗中的谋杀
偷诗歌的人(精)
孩子语文一点儿也不难
TensorFlow+Android经典模型从理论到实战(微课视频版)/移动互联网开发技术丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/22 0:53:32