网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱牛肉
释义
“自制酱牛肉,为节日添色彩!”
食材明细
主料
牛腱子
适量
姜
适量
红辣椒
适量
茴香
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
香叶
适量
良姜
适量
麻椒
适量
老抽
适量
辅料
白酒
适量
黑酱
适量
盐
适量
干黄酱
适量
冰糖
适量
料酒
适量
油
适量
酱香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛腱子用凉水浸泡两个小时,逼出血水清洗干净。
2
洗净控水备用。
3
牛肉入凉水锅,加料酒,姜片煮沸焯水。
4
所需配料备用。
5
牛肉焯水捞出沥干。
6
锅中入油放入冰糖炒糖色。
7
加适量的水。
8
放入各种香料。
9
放入黑酱和干黄酱,老抽。
10
放入牛肉。
11
加白酒提香。
12
大火煮沸转小火慢炖两个小时,加盐调味。
13
牛肉熟后关火浸泡一晚。
14
食用时取出切片,搭配蘸料口感更佳。
15
成品图。
小窍门
牛肉炖熟后浸泡一晚口感更佳,祝您愉快!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
榴莲酥
红烧肉焖芋头
芥辣凉拌青瓜木耳
网红脏脏黑珍珠奶盖爆浆蛋糕
咸鸭蛋丝瓜炒米粉
美味食光 | 自己的奶盖红茶,自己决定!
夏季烤箱菜第一季 —— 烧烤豆腐
凉拌绿豆芽
两面黄
番茄鸡蛋面
海陆双拼披萨
火龙果果汁
酸辣拌凉粉
椰蓉饼干
豆芽炒肉
七彩炒面
东北农家菜茄子炖土豆
皮冻
黄油煎松茸
红烧黄辣丁
金玉满堂
洋葱炒茄子
有家鲜厨房:小寒养生菜-土豆小炒肉
尖椒白菜炒粉条
有家鲜厨房:大暑养生美食-木瓜牛奶冻
precast
precast concrete
precaution
precautionary
precede
precedence
precedent
precede with
preceding
precentor
precept
preceptor
precession
precinct
precincts
王太学至卿一子四岁未能言尝两遇大厄梦异僧(明·胡应麟)
王太守作见日亭成诗以美之(明末清初·屈大均)
王太守马图(元·凌云翰)
王太师挽词(宋·文彦博)
王太常仲谐招同孙孝廉潘光禄范鸿胪诸子游神(明·黎民表)
王夫人挽词二首(宋·王安礼)
王夫人挽词(宋·周紫芝)
王夫人挽词(宋·李复)
王夫人挽词(宋·楼钥)
王夫人挽词(宋·楼钥)
王夫人挽词(宋·楼钥)
王夫人挽词(宋·郭印)
王夫人殉节诗(明末清初·屈大均)
王夫子(唐·白居易)
王夷仲夫人挽词(宋·楼钥)
我的爸爸叫大鸟
雷达目标特性(精)/雷达技术丛书
英语七合一组合训练(高1 2025版专项突破)/5·3English
软件工程专业英语(第2版)/新工科软件工程专业卓越人才培养系列
税收学(全国高等院校财经类教材)
西宁市地质灾害防治/青海省地质勘查成果系列丛书
美国文学选读(第3版21世纪高等院校英语专业系列规划教材)
走丢的小排骨/国际文学大师书系
小驴托托(中英双语共16册)
镇江民间歌曲
资本市场价值投资研判
石渠千秋(国家图书馆馆舍变迁)(精)
专注力提升/奇妙萌可之闪亮宝石益智找不同
小公主苏菲亚/炫彩涂色书
手机摄影摄像与短视频制作(慕课版)/新媒体新传播新运营系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/23 11:39:15