“大家吃过猪脸肉吗？”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜苗猪脸肉的做法步骤
-
1新鲜的猪脸肉洗净，冷水上锅，加白酒焯水，捞出 -
2过凉水，洗干净，切片 -
3姜切丝，辣椒切小段 -
4蒜苗梗斜切，叶子切段 -
5小火入花椒炒出香味 -
6花椒捞出不要，入豆瓣酱小火炒出红油 -
7入猪脸肉加姜丝，大火煸炒 -
8煸香的猪脸肉盛出 -
9锅中留油，入蒜梗，辣椒大火煸炒 -
10把盛出的猪脸肉倒入锅中，翻炒均匀 -
11加豆豉，蚝油，鸡精，盐，米酒调味，起锅前加蒜叶，醋，翻炒均匀 -
12完成，好香哦
小窍门
蒜叶很容易熟，最后加，要不能会炒烂了，不好吃，豆瓣酱已经很咸了，盐也要根据自己的口味调整，也可以不加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 山药面筋炒丝瓜
- 辣子虾仁炒鸡蛋
- 香芹炒蛋
- 鲶鱼豆腐汤
- 酱香鸭腿
- 自制擀面皮
- 自制豆腐
- 大葱鸡胗炒香干
- 奶油泡芙
- 蒜薹炒腊肉
- 韭菜炒花螺
- 凉拌鸡丝
- 肉松面包卷
- 奥尔良烤鸡翅
- 莲藕排骨汤
- 优康牛排配薯条，让你重新体验一次初吻的感觉！
- 可可欧软面包
- 五色藕丁
- 榨菜炒肉丝
- 豆沙小圆子
- 寿司
- 西红柿鸡蛋龙须面汤
- 椰蓉蛋奶发糕
- 奶香扭扭包
- 凉拌苦菊
- 什么什么荷口的成语
- 什么什么荷德的成语
- 什么什么荷枯的成语
- 什么什么莋脚的成语
- 什么什么莫入的成语
- 什么什么莫及的成语
- 什么什么莫名的成语
- 什么什么莫如的成语
- 什么什么莫容的成语
- 什么什么莫属的成语
- 什么什么莫当的成语
- 什么什么莫敌的成语
- 什么什么莫明的成语
- 什么什么莫比的成语
- 什么什么莫测的成语
- 好事近（宋·吕渭老）
- 好事近（宋·吴文英）
- 好事近（宋·周密）
- 好事近（宋·宋祁）
- 好事近（宋·张元干）
- 好事近（宋·张元干）
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·晁补之）
- 好事近（宋·曹勋）
- 好事近（宋·曹组）
- 好事近（宋·曾觌）
- 好事近（宋·曾逮）
- 好事近（宋·朱敦儒）
- 紫禁城里的洋大臣
- 小洋鬼子--一个英国家族在华生活史
- 变频器维修入门与故障检修168例
- PPT演义--100%幻灯片设计密码(附光盘)
- 新学科新视野
- 中国信息产业集群发展研究/中国浦东干部学院博士文库
- 我国中小企业技术发展策略的微结构因素分析/中国浦东干部学院博士文库
- 法律适用手册(刑法分册第2版)
- 性的消费主义
- THE RENAISSANCE COMPLETE
- 帆船运动百科(精)
- ANSEL ADAMS IN COLOR
- 三八线上的交锋--抗美援朝战争纪实
- 我在铁军/时代英雄谈人生系列丛书
- 蓝天亮剑/时代英雄谈人生系列丛书