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诗文
家常大包子
释义
食材明细
主料
面粉
2碗
辅料
酵母
10g
白糖
1勺
牛奶
1袋
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
家常大包子的做法步骤
1
温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。
2
和馅,肉切丁,放点料酒,酱油,葱姜,耗油,味精,花椒面,花椒靠的油凉后放,盐
3
切面麂子,包包子,包好后,上锅继续省,省十几分钟后,开火,开锅后蒸18-20分钟。
小窍门
温水和面
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/1/4 17:41:00