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诗文
奥尔良烤翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
适量
奥尔良烤翅料
适量
辅料
胡萝卜
半根
蜂蜜
少许
罗勒碎
少许
咸甜 口味
烤 工艺
一天 耗时
普通 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
1
鸡翅中洗净,控干水分,两面割两刀,方便入味。
2
奥尔良烤翅料放入碗里。
3
戴上手套给鸡翅揉匀,把料都充分揉进去。盖上保鲜膜,入冰箱腌制一晚。
4
腌制好的鸡翅从冰箱取出,把胡萝卜切厚片,准备好蜂蜜和罗勒。
5
蜂蜜用少许温水调开备用。
6
鸡翅放入铺了锡纸的烤盘,然后用刷子给每个鸡翅双一遍蜂蜜水。
7
放上胡萝卜片,再轻轻给胡萝卜也刷一些蜂蜜水。
8
撒上少许罗勒碎。
9
入烤箱180℃,烤十分钟后翻面再次耍蜂蜜水和撒罗勒碎,再次烤十分钟,最后,再调高五℃继续烤八分钟即可。
小窍门
不喜欢罗勒碎的可以不撒。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/4/11 10:34:05