食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，剁去脚趾头，然后将鸡爪一切为二。 -
2锅中放水，冷水下锅，将鸡爪焯两分钟。捞出过凉。
-
3炒锅中放油，油热放入大料，葱姜，香叶煸香。
-
4倒入鸡爪翻炒片刻。
-
5加入生抽，老抽，冰糖，料酒，炒香上色。
-
6加入热水，水量没过鸡爪为宜，小火焖炖。15分钟后加入盐。
-
7炖半小时左右，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 白萝卜烧牛腩
- 西红柿洋葱炒鹅蛋
- 酱香豇豆菜角
- 家常土豆丝炒火腿肠
- 白灼秋葵
- 菠菜炒肉末
- 八寸戚风蛋糕
- 桂花米发糕
- 芦笋虾仁饭
- 煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】
- 香辣蒜泥烤虾球
- 鱼香豆腐
- 炒河粉
- 蒿子杆肉丸子
- 蔬菜鸡蛋面
- 海带炖猪蹄
- 五花肉红椒豇豆
- 爆小白菜
- 西红柿滑鸡片
- 家常炸油条
- 土豆葱香鸡蛋饼
- 香菇炒滑鸡粒
- 韭菜炒鸡蛋
- 椰香牛奶木瓜饮
- 鸡蛋炒秋葵
- 柔茹刚吐
- 柔茹寡断
- 柔远什么什么的成语
- 柔远怀来
- 柔远怀迩
- 柔远绥怀
- 柔远能迩
- 柔远镇迩
- 柔风什么什么的成语
- 柔风甘雨
- 柙什么什么不的成语
- 柙什么什么熊的成语
- 柙什么樊什么的成语
- 柙什么烹什么的成语
- 柙虎什么什么的成语
- 渔家傲（近现代·潘受）
- 渔家傲（近现代·顾随）
- 渔家傲（近现代·顾随）
- 渔家傲（金末元初·元好问）
- 渔家口号（清·孙元衡）
- 渔家四图四首（明·徐渭）
- 渔家图（明·徐渭）
- 渔家杂兴（宋·叶元素）
- 渔家竹里半开门（明·祁顺）
- 渔家行（宋·叶茵）
- 渔家长安前诗（宋·黄庶）
- 渔家（唐·张乔）
- 渔家（唐·贯休）
- 渔家（唐·高蟾）
- 渔家（宋·彭汝砺）
- 点击职业英语(附光盘4听说频道基础英语模块高等职业教育英语专用教材)
- 消化内镜/新编临床诊疗丛书
- 交替传译信息缺失与补偿研究(精)/学研文库
- 没有两片云是一样的/新商务系列
- 点击职业英语(附光盘3教师频道职业英语模块高等职业教育英语专用教材)
- 英语报刊阅读及技能
- 肾脏疾病/新编临床诊疗丛书
- 点击职业英语(附光盘3学生频道基础英语模块高等职业教育英语专用教材)
- 超声诊断/新编临床诊疗丛书
- 点击职业英语(附光盘4教师频道基础英语模块高等职业教育英语专用教材)
- 点击职业英语(附光盘4学生频道职业英语模块高等职业教育英语专用教材)
- 农村沼气实用新技术/农村实用技术系列/全民科学素质行动计划科普丛书
- 高效新型淡水种养技术/农村实用技术系列/全民科学素质行动计划科普丛书
- 蔬菜栽培技术/农村实用技术系列/全民科学素质行动计划科普丛书
- 旱作农业种植新技术/农村实用技术系列/全民科学素质行动计划科普丛书