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诗文	寿司茄子
释义	食材明细 主料 长茄子 3个 辅料 青椒 适量 香菜 适量 蒜末 适量 辣椒油 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 红椒 适量 咸香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 寿司茄子的做法步骤 1 长茄子洗净对半切开上锅蒸熟 2 蒸熟的茄子冲凉 3 撕成条放入容器中 4 加青红椒丝 5 放香菜 6 加蒜末，辣椒油 7 加生抽，醋，盐，鸡精 8 拌匀 9 出锅装盘。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。