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诗文
鸭蛋大白菜米面
释义
食材明细
主料
米面
125克
大白菜
105克
鸭蛋
1只
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸭蛋大白菜米面的做法步骤
1
食材:米面、大白菜(已清洗)、鸭蛋
2
将鸭蛋打成蛋液,待用。
3
将已清洗好的大白菜放在案板上分别切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5
随后,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
6
接着,合入米面,加适量的清水。
7
翻动一下煮开煮上4——5分钟。
8
然后,合入炒好的鸭蛋翻动一下。
9
最后,加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/8/7 17:18:37