“在老家结婚或者过年过节这个果肉是必须的。不过老家不炸来吃。蒸熟了。切薄片就直接吃。”
食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
果肉的做法步骤
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1肉剁碎。加入葱姜。搅拌均匀。 -
2加入鸡蛋。加老抽。加耗油搅拌。 -
3加入红薯粉搅拌均匀。大颗也没事。放了鸡蛋，有水分。 -
4搅拌均匀。 -
5加入马蹄搅拌均匀。 -
6如图。 -
7再次加入红薯粉。这会需要细一点的粉。搅拌均匀。 -
8不停搅拌。朝一个方向。多搅拌一会。 -
9如图就可以。开卷。 -
10豆腐皮。准备。 -
11把果肉泥放在一头。然后卷起来。 -
12放入蒸锅里。蒸二十分钟分钟就可以。 -
13蒸好了。也可以直接吃。 -
14拿出来一条。 -
15切片。 -
16锅中放油。五成热下入油锅中炸。 -
17翻面炸，金黄色就可以。 -
18出锅。 -
19成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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晚餐