食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菜菜土豆丝的做法步骤
-
1食材：大白菜 -
2土豆 -
3雪菜 -
4将大白菜清洗一下捞出。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6将土豆洗净去皮。 -
7放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
8将雪菜洗净捞出挤干水分。 -
9放在案板上切碎，待用。 -
10随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。 -
11烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。 -
12接着，焯好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。 -
13然后，加适量的盐、鸡精。 -
14调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜