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诗文
醸豆笋
释义
食材明细
主料
豆笋
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱花
适量
十三香
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醸豆笋的做法步骤
1
豆笋提前一晚用冷水泡软。
2
肉末中加入盐,料酒,十三香搅拌至上劲。
3
加入适量葱花搅拌均匀。
4
将豆笋切成小段。
5
取适量的肉馅塞入豆笋中。
6
做完所有的豆笋。
7
炒锅预热,倒油,放入葱花和姜炒香。
8
倒入豆笋。
9
加入适量酱油。
10
倒入适量开水。
11
小火焖10分钟左右,大火收汁。
小窍门
根据自己的口味加或不加盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/28 9:50:45