“寒冷的冬季，来一碗又酸又辣的胡辣汤，真是非常爽，不信朋友们可以试试。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡辣汤的做法步骤
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1海带切丝，面筋切一厘米方块火腿切丝，虾去除虾线。 -
2红辣椒切小丁，葱姜切丝。 -
3热锅放油，葱姜辣椒和干辣椒煎炸出味后盛出。 -
4用炒过葱辣椒的油锅炒海带1-2分钟。 -
5放入虾仁翻炒，放盐。 -
6放水，放辣椒面、胡椒面，依次放粉皮，放面筋、放火腿肠，慢慢倒入水淀粉稍煮一会儿，出锅前放米醋，放鸡精。表面可以撒少许香葱。。。 -
7又酸又辣的胡辣汤就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜