“这个加了米饭的面包，非常Q软。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
日式米面包的做法步骤
-
1牛奶和米饭放小锅中煮到起泡，要不停搅拌。 -
2放凉到摄氏35度以下。 -
3把面团的材料除黄油处放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重按揉面程序至完成。(我的面包机揉面程序是30分钟，一共揉了45分钟。) -
4揉出大薄膜。(做面包要揉出薄膜，面包出来才软和。) -
5发酵到2倍大。 -
6拿出按压排气。 -
7分12份。每份约62克 -
8用手掌压扁，成圆形，放上卡士达酱。 -
9象包包子一样收口，收口朝下整型好。 -
10排放在烤盘上。 -
11放在温暖的地方，发酵到2倍大。 -
12刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。 -
13放入预热好的烤箱，中层350F/180C度18-20分钟。 -
14取出放凉。 -
15非常的Q软。 -
16而弹力十足，一口咬下去，马上弹起来了。 -
17卡士达馅的制作：除黄油外，把卡士达馅的材料混合搅拌至无颗粒状。 -
18过滤到小锅里，小火加热，不停搅拌。 -
19搅拌浓稠。 -
20加入黄油，搅拌至溶化。 -
21提起刮刀，面糊呈三角形，缓慢地滴落即可。盖上盖子等凉就可以用了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 原味发面饼
- 海鲜豆腐煲
- 韩式辣白菜豆腐汤
- 番茄盖饭
- 梨子荸荠甜汤
- 水晶虾饺
- 韩式辣酱卷心菜意面
- 上校鸡块
- 白萝卜鱿鱼汤
- 鸡米花
- 快手懒人餐之红烧茄子
- 红焖虾
- 猪肉炒平菇
- 白汆菠菜
- 柚子酱油面
- 大火蒸五花肉
- 鸡翅包饭丨非烤箱版
- 煎饺
- 白果炖猪肚
- 香菇猪肉炖豆腐
- 蓝莓奶昔
- 玛德琳蛋糕
- 奶香燕麦咖啡
- 吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅
- 洋芋糍粑
- 大张声势
- 大张挞伐
- 大张旗鼓
- 大彻什么什么的成语
- 大彻大悟
- 大得人心
- 大得什么什么的成语
- 大德不酬
- 大德什么什么的成语
- 大德必寿
- 大快人心
- 大快什么什么的成语
- 大快朵颐
- 大恩什么什么的成语
- 大恩大德
- 寿崔母李太君（明·何绛）
- 寿崔西清（宋·洪咨夔）
- 寿嵇川南母（明·王立道）
- 寿州十咏 熙熙阁（宋·宋祁）
- 寿州望八公山（明·欧大任）
- 寿州李定少卿出钱城东龙潭上（宋·苏轼）
- 寿巩守（宋·刘季裴）
- 寿巴陵朱宰（宋·廖行之）
- 寿巽峰李会尊七十又一（明·王希文）
- 寿师竹五十有三（清·许传霈）
- 寿席太公八十四（明·庞嵩）
- 寿常州路达噜噶齐（宋末元初·陆文圭）
- 寿干密转（明·释今无）
- 寿平江伯六十（明·罗玘）
- 寿平章秋壑师相（宋·释大观）
- 中国水旱灾害公报(2013)
- 广水政协年鉴(2013)(精)
- 网络安全产品调试与部署(高等职业教育精品示范教材)/信息安全系列
- CE数据采集器设计和开发实例
- 潮汐发电机组
- 南水北调东中线一期工程受水区生态影响评估技术
- 看见南水北调--中线工程蹲点实录
- 口语整理术--生活工作360°鲜活美语全收纳
- 追赶大学新思维(国家水利部省部共建大学参考书)
- 自动控制原理<第六版>同步辅导及习题全解(新版配套科学版)/高校经典教材同步辅导丛书/九章丛书
- 山东交通学院年鉴(附光盘2013卷)(精)
- 大学生心理健康教育工作案例赏析(精)
- 融合与创新--大学生思想政治教育的提升与探索(精)
- 当代大学生实践教育与国情教育的耦合--基于合肥工业大学的实践(精)
- 厚德强技百色人生--百色职业学院德育成果(精)