“这个加了米饭的面包，非常Q软。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
日式米面包的做法步骤
-
1牛奶和米饭放小锅中煮到起泡，要不停搅拌。 -
2放凉到摄氏35度以下。 -
3把面团的材料除黄油处放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重按揉面程序至完成。(我的面包机揉面程序是30分钟，一共揉了45分钟。) -
4揉出大薄膜。(做面包要揉出薄膜，面包出来才软和。) -
5发酵到2倍大。 -
6拿出按压排气。 -
7分12份。每份约62克 -
8用手掌压扁，成圆形，放上卡士达酱。 -
9象包包子一样收口，收口朝下整型好。 -
10排放在烤盘上。 -
11放在温暖的地方，发酵到2倍大。 -
12刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。 -
13放入预热好的烤箱，中层350F/180C度18-20分钟。 -
14取出放凉。 -
15非常的Q软。 -
16而弹力十足，一口咬下去，马上弹起来了。 -
17卡士达馅的制作：除黄油外，把卡士达馅的材料混合搅拌至无颗粒状。 -
18过滤到小锅里，小火加热，不停搅拌。 -
19搅拌浓稠。 -
20加入黄油，搅拌至溶化。 -
21提起刮刀，面糊呈三角形，缓慢地滴落即可。盖上盖子等凉就可以用了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 青菜油条年糕汤
- 空气炸锅烤白薯
- 红枣莲子豆浆
- 萝卜干炒茼蒿
- 《懒人香蕉饼》-一分钟准备食材 十秒钟和面 两分钟吃早餐
- 葱油小面包
- 风味煎茄子
- 酥辣孜然小鱼
- 苹果糖醋排骨
- 土豆干炖鸡
- 葡萄鱼
- 清爽型排骨炖土豆
- 新手零失败，懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬
- 香辣韭菜串
- 菠萝咕老肉
- 杂菜年糕粒
- 可乐鸡翅
- 超Q弹的水晶饺
- 糖油粑粑
- 清蒸粉丝带子
- 小炒木耳花菜
- 枸杞猪肝汤
- 红糖核桃酥
- 奥尔良鸡肉披萨（七寸）
- 内酯豆腐汤
- a life-or-death matter
- alight
- a light
- align
- aligned
- alignment
- align with
- align yourself with
- alike
- aliment
- alimentary
- alimentary canal
- alimentation
- alimony
- A-line
- 送陈季和（元·黄溍）
- 送陈季常判院（宋·郑刚中）
- 送陈季常归洛（宋·黄庭坚）
- 送陈季甫（宋·黄裳）
- 送陈季相还七闽（明·胡应麟）
- 送陈季长与其郎君归闽（明·释今无）
- 送陈季长归福州（明末清初·陈恭尹）
- 送陈季长还闽并寄怡山社中诸子（明·释函是）
- 送陈学士知常州（宋·胡宿）
- 送陈学官往福宁州（明·唐顺之）
- 送陈学录求仕（宋·释云岫）
- 送陈学谕致仕归曲江（明·钟芳）
- 送陈守之任沂州（明·王立道）
- 送陈守仁入太学（宋·郑侠）
- 送陈守子华宿土囊有感（宋·陈宓）
- 超级飞侠宝宝找不同
- 复变函数论
- 戏剧艺术十五讲
- 二十世纪西方文论(十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 高迪传
- 为工业中国而斗争：鞍山钢铁公司口述实录(1948-2020)(全两卷)
- 英语阅读训练
- 妈妈都喜欢的昆虫绘本(全4册)
- 中国现代文学代表作系列插图本
- 师生沟通的艺术
- 美的书系列:爱.弟子规.古诗
- 水浒传
- (2017)一建市政专业套装
- 护理专业基础知识
- 镜中之我：中国社会的主观不平等