“学做的花式饺子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金鱼蒸饺的做法步骤
-
1素馅料。用鸡蛋、胡罗卜、波菜、平菇、黑木耳、香菇、葱炒制而成的馅料。 -
2自制饺子皮（面粉分次加入适量清水，先搅成雪花面，再搅成葡萄面，最后活成软硬适中的面团，盖湿布保湿饧面40分钟，饧好的面压制成长条状，用工具压切成饺子皮）。 -
3饺子皮放上馅料。 -
4对折中间部位捏在一起。 -
5一端压平成鱼尾。 -
6一端捏出两个鱼眼。 -
7胡罗卜粒放入鱼眼中。 -
8剪鱼尾。 -
9金鱼饺包好，锅开后放入，大火蒸5分钟即可出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 家常蛋炒饭
- 大包子
- 豆苗炒鸡蛋
- 红糖麦片包子
- 【Oster食谱】夏日特饮NO1：维C满满芒果香橙奶昔
- 【Oster食谱】夏日特饮NO2：元气十足莓龙饮
- 让豆腐
- 人参啤酒鸭
- 凤眼果焖五花肉
- 土豆凉粉
- 葱香鸡翅
- 苹果香蕉奶昔代餐
- 干煸苦瓜
- 香煎带鱼
- 紫甘蓝炒面
- 黑胡椒酱烤鸭
- 洋葱炒鸡蛋
- 炸香芋片
- 桂花冰糖杨梅汤
- 香菇丝瓜汤
- 凉拌手撕木耳海蜇皮
- 香辣五花肉烧豌豆
- 鲜银耳水果羹
- 木瓜鲫鱼汤
- 菠萝包
- embroil
- embroil in
- embroilment
- embryo
- embryological
- embryologist
- embryology
- embryonic
- emcee
- em dash
- emend
- emendation
- emerald
- emerald green
- emerald-green
- 忆少年 清明梨花（当代·陈永正）
- 忆少年 莼客北行途中以手机短信问讯赋此寄（当代·秦鸿）
- 忆少年 陇首山（宋·万俟咏）
- 忆少年 陈叔通先生枉过旅邸，拈此小曲为谢（近现代·龙榆生）
- 忆少年 题施肇曾松陵共证图（清·杨玉衔）
- 忆少年（宋·乩仙）
- 忆少年（宋·曹组）
- 忆少年（宋·赵彦端）
- 忆少年（当代·刘斯翰）
- 忆少年（当代·张文胜）
- 忆少年（当代·程滨）
- 忆少年（当代·陈振家）
- 忆少年（清·宋湘）
- 忆少年（清·朱彝尊）
- 忆少年（清·朱彝尊）
- 老人与海
- 爱的教育
- 太阳照常升起
- #家居空间手绘效果图表达
- 音乐鉴赏
- 朗萨雯蚌
- 时代长镜头 风雨路
- 2018年中篇小说选粹
- 此间芳华
- 2019年小小说选粹
- 中国古代文学
- 寻找夏洛
- 玉堂酱园传
- 风起
- 隐姓埋名