网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常烧豆腐
释义	食材明细 主料 北豆腐 700g 黄瓜 一根 胡萝卜 适量 辅料 郫县豆瓣酱 一匙 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 鸡精 适量 玉米淀粉 一匙 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常烧豆腐的做法步骤 1 食材分别切片。 2 北豆腐切稍厚的菱形片 3 不粘锅烧稍多的油炸豆腐片，炸到豆腐皮表皮酥脆内里柔软捞出。 4 另起锅烧少量食用油爆香葱姜蒜后，放一匙郫县豆瓣酱炒出红油。 5 放一匙酱油后放一碗水，再放半匙蚝油，半匙糖，小半勺盐，一小勺鸡精。 6 调好味道后放入炸好的豆腐片。 7 豆腐烧五分钟后放黄瓜和胡萝卜片。 8 一匙玉米淀粉放半碗水调好，蔬菜片熟透烹进去淀粉水。 9 成品。 小窍门 1、喜欢辣的可以放辣椒，干的鲜的都可以。 2、盐的用量取决于用多少郫县豆瓣酱。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鱼头豆腐汤 油焖大虾 鲜葱拌熟肉 香菜葱白拌海参 苹果红枣粥 萝卜缨鸡蛋盒子 美味的煮鸡蛋，配上好吃的调料。 番茄鱼片汤 养颜羹 葱油豆腐 冬菇蒸鸡 羊腿两吃 熟肉拌卷心菜 泡椒凤爪 莲藕糯米丸子 炸莲藕丸子 家常千层蛋糕，一口下去，浓浓奶香味、软糯丝滑。 鸡蛋韭菜盒子 夜开花美贝煎饼 荷叶饼 酸辣酥肉汤 蒜蓉辣酱炒虾仁 黄豆小米豆浆 紫山药葡萄 鸡蛋炒卷心菜 brittle star brittley preset brittley robbins broaches cnc broaches tools broadband access broadband connection broadband network broadband networks broad-based dips broad-based gait broad bean broad beans broad-billed fairywren broad-billed motmot 马上作（唐·贯休） 马上作（宋·傅察） 马上作（宋·陆游） 马上作（宋·陆游） 马上作（宋·陆游） 马上作（明·戚继光） 马上作（清末民国初·林朝崧） 马上倚和毛潜夫校书见赠（元·曹伯启） 马上值牧儿（宋·姜夔） 马上偶得（元·耶律铸） 马上偶得（元·耶律铸） 马上偶成（元·萨都剌） 马上偶成（宋·陆游） 马上偶然作（明·李舜臣） 马上偶述（明·黄佐） 水利水电工程水力机械设计技术研究 项目决策分析与评价(第2版)/2013全国注册咨询工程师投资执业资格考试历年考试真题及知识链解 盲人按摩师综合素质培养/盲人按摩师职业技能提高丛书 虚雲和尚年谱(增订版) 名师谈阅读教写作(真正思考语文课的出路问题)/常青藤名师大讲堂系列 恶意的基因 刺花以夏 夫水难收 云之彼端 萌物恋爱史 真夏的焰火(1) 一见穿心 无声情歌 张之洞(上中下) 手是最好的美容工具

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。