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诗文 大葱炒羊肉拌面
释义
大葱炒羊肉拌面的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 80克
  • 大葱 80克
  • 姜 小许
  • 鲜面条 100克
  • 花生油 约1汤匙
  • 食盐 小许
  • 清水 若干
  • 鸡精 小许
  • 生抽 3克
辅料
  • 辣椒 小许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大葱炒羊肉拌面的做法步骤

  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：1
    1
    羊肉冷水下锅
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：2
    2
    烧开
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：3
    3
    冷水洗净浮末，放电压力锅内，加食盐和清水
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：4
    4
    选牛羊肉
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：5
    5
    煮好的羊肉
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：6
    6
    凉透的羊肉
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：7
    7
    取几块羊肉
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：8
    8
    葱姜辣椒羊肉都改刀
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：9
    9
    热锅冷油，撒小许食盐
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：10
    10
    放入食材爆炒
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：11
    11
    放生抽
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀放鸡精
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：13
    13
    炒均匀即可。
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：14
    14
    装盘。到这就是一道菜～大葱炒羊肉。
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：15
    15
    取鲜面条
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：16
    16
    煮锅烧水
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：17
    17
    水开下面
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：18
    18
    煮三开
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：19
    19
    面条装盘
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：20
    20
    倒上大葱炒羊肉
  • 大葱炒羊肉拌面的做法步骤：21
    21
    成品。吃的时候拌匀即可，喜欢汤汁的话，可以浇点煮羊肉的汤。
使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/14 23:33:53