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诗文 小黄瓜炒鸡柳
释义
小黄瓜炒鸡柳的做法

食材明细

主料
  • 波斯小黄瓜 6条
  • 鸡胸肉 500g
辅料
  • 蒜 4瓣
  • 葱花 2大匙
  • 玉米油 适量
  • 盐 1/4茶匙
  • 鸡精 1/4茶匙
腌料
  • 料酒 1大匙
  • 味极鲜酱油 1大匙
  • 糖 1茶匙
  • 生粉 2茶匙
  • 胡椒粉 1/2茶匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

小黄瓜炒鸡柳的做法步骤

  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切小条，放入腌料抓匀，腌30分钟以上。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：2
    2
    蒜去皮剁末。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：3
    3
    小黄瓜切小条。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：4
    4
    热油锅，把鸡胸肉放入。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：5
    5
    大火快炒至熟透。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：6
    6
    盛起来备用。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：7
    7
    原锅下油，把蒜末爆香。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：8
    8
    把黄瓜放入炒至断生。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：9
    9
    放盐和鸡精炒匀。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：10
    10
    放入鸡肉炒匀。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：11
    11
    撒上葱花提香即可。
  • 小黄瓜炒鸡柳的做法步骤：12
    12
    简单快手。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/31 21:45:08