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诗文	金针菇粉丝蒸蚬子
释义	食材明细 主料 蚬子 250g 金针菇 800g 粉丝 1小捆 辅料 辣酱 40g 葱 5g 蒜 1瓣 玉米油 10ml 微辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 金针菇粉丝蒸蚬子的做法步骤 1 粉丝用开水烫五分钟 2 容器最下面铺一层金针菇，再放所有的粉丝，再铺一层金针菇 3 蚬子放在最上层，不能互相压到，剂上辣酱，撒上葱花和蒜末 4 锅开了以后，放锅里蒸十分钟，出锅搅拌，太美味了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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