食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤
-
1准备好食材（自己种的胡萝卜，请忽略它的颜值，短小所以多拿了几个，如果是市场上买的，两个就够了） -
2除了米椒切成粒，所有的材料都切成细丝 -
3起锅烧油下小米椒翻炒出辣味 -
4下胡萝卜丝翻炒均匀 -
5炒软的胡萝卜丝 -
6下大蒜丝翻炒均匀 -
7下卤大肠翻炒均匀 -
8加盐，鸡精，蚝油，调味，翻炒均匀起锅之前放醋呛菜 -
9起锅装盘，一道美美的下饭菜就好了，超级下饭哦
小窍门
这道菜一定要加醋哦，胡萝卜丝也要切得越细越好，才入味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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