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诗文
豆芽炒粉条
释义
“妹妹给拿来的自家生的苯豆芽炒的。”
食材明细
主料
绿豆芽
适量
粉丝
1捆
辅料
盐
半勺
蒜
4瓣
花椒粉
少许
生抽
少许
鸡精
少许
红椒
1个
油
适量
水
适量
蒜苗
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆芽炒粉条的做法步骤
1
备食材。
2
蒜切碎,红椒切小段,蒜苗洗净切段。
3
粉丝剪短,水开下水烫一会,然后拿出放凉水中。
4
油热后下入蒜花爆香。
5
下入豆芽翻炒。
6
放生抽、花椒粉、盐炒匀。
7
下入粉丝炒匀。
8
下入蒜苗,加鸡精炒匀。
9
出锅撒上红椒。
小窍门
爱吃辣的可以红椒和蒜花一起炸锅出辣味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/29 15:40:14