食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2将鸭肉焯水。 -
3用温水冲洗净浮沫。 -
4热锅放菜籽油。 -
5小火，将干红椒炸香。 -
6放入蒜瓣煸香。 -
7改大火，放入鸭肉。 -
8翻炒至微黄。 -
9倒入啤酒。 -
10盖上锅盖，大火煮开，改中小火。 -
11煮到汤汁剩一半时，放入仔姜，翻炒匀。 -
12放入小米椒，盐，翻炒匀。 -
13用香菇老抽调味。 -
14大火，稍收汁，翻炒匀即可。 -
15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油炸海藻条
- 小土豆烧鸡翅根
- 捞拌小鲍鱼
- 五香盐水毛豆
- 彩椒洋葱炒蛋
- 鱼子蛋菜芯冬瓜汤
- 荷兰豆炒肉丝
- 冰爽爆浆冰面包，颜值高做法简单，丝滑冰凉夹心馅料，非常好吃。
- 香卤鹌鹑蛋
- 好吃的烧麦
- 咸鱼茄子
- 溜炒菌菇
- 洋葱炒豆筋
- 西红柿汁
- 四叶?豆沙包
- 鸡胸肉拌时蔬沙拉
- 油爆大虎虾
- 家庭版茶叶蛋
- 烤鸡腿
- 山药炒木耳
- 三鲜日本豆腐
- 松饼
- 心心相依面包
- 空炸地瓜片
- 巧克力甜甜圈
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