食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1准备一个松花蛋、一个皮蛋。 -
2蛋切丁，火腿切小片，姜片蒜片备好。 -
3菠菜洗净（最好用嫩菠菜）。 -
4沸水中加点油和盐，放入菠菜焯烫一下，不要焯过头了。 -
5捞出控水，放入深碗里。 -
6烧水焯菠菜的同时，另起锅，注油烧热，炒香姜片蒜片。 -
7下皮蛋和咸鸭蛋丁，炒香。 -
8加一碗高汤，我加的排骨汤（没有用浓汤宝或者清水加鸡精，味道要差些）。 -
9大火烧开，煮一会儿，至汤汁变浓，大火煮汤汁颜色才好。 -
10加盐调味，火腿、咸鸭蛋都有咸淡，盐要少加。 -
11把汤汁倒入装菠菜的大碗里即可。 -
12成品，过年家宴做这道菜好吃又有面子。 -
13加点枸杞装饰一下更好看。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炼乳面包
- 红烧鱼块
- 葱香米豆腐蛋羹
- 五谷杂粮怎么个喝法呢？鲜谷坊教您简便制作方法
- 干炒腊牛肉
- 蔓越莓饼干——附一个冬天软化黄油的小窍门
- 巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）
- 红萝卜炒烤肠
- 海参鲜汤煲
- 西芹炒鸡胗
- 巧克力豆饼干
- 煎鱼排
- 蒸猪肉粉皮卷
- 龙蒿奶油酱烤龙虾
- 家常一口西多士
- 最强的春节伴手礼【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】
- 香芹豆腐丸子
- 薏仁红豆汁怎么制作呢？日常喝些有益健康
- 麻辣小肠香锅
- 麻婆米豆腐
- 香橙玛德琳
- 青椒鱿鱼萝卜丝
- 丝丝葱油饼
- 菠萝汁制作最快 要看鲜谷坊制作流程
- 酸辣椒芹菜炒猪肝
- 爱贤念旧
- 爱钱什么什么的成语
- 爱钱如命
- 爱非什么什么的成语
- 爱非其道
- 爱鹤什么什么的成语
- 爱鹤失众
- 爵什么什么乐的成语
- 爵什么音什么的成语
- 爵士什么什么的成语
- 爵士音乐
- 父严什么什么的成语
- 父严子孝
- 父为什么什么的成语
- 父为子隐
- 赠道友怡云潘先生（宋·龚大明）
- 赠道器法师（唐·李涉）
- 赠道士刘友鹤（宋·高斯得）
- 赠道士参寥（唐·孟浩然）
- 赠道士吴玄览（明·王汝玉）
- 赠道士吴秋云（元末明初·张羽）
- 赠道士宜师（唐·张籍）
- 赠道士张易（宋·张镃）
- 赠道士张谦中（宋·饶节）
- 赠道士李岫云（宋·陈郁）
- 赠道士毛启宗（元·凌云翰）
- 赠道士洞虚（明·吴伯宗）
- 赠道士湖古澹（宋·萧立之）
- 赠道士王介（宋·潘阆）
- 赠道士王玉壶（宋·潘玙）
- 公路工程地质钻探技术规程 DB 42/T 1498-2019
- 工程合同法律制度(第2版)
- 国际投资条约中的利益拒绝条款研究
- 小人书系列 水浒故事 第1辑(5册)
- 特殊儿童生活教育
- 中国体育非物质文化遗产 湖南卷
- 数据结构教程(C语言版)
- 我们读世界
- 南方丘陵山区矿山生态环境科学考察
- 工程招投标与合同管理(第2版)
- 工程数值计算
- 新时代党和政府的“三农”好政策解读
- 中华思想文化术语 第8辑 精装版
- 资产评估学教程(第7版)
- 青少年篮球运动技能等级标准与测试方法