食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯蔓越莓馒头的做法步骤
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1紫薯去皮切块蒸熟，加入温水，用榨汁机榨汁备用。 -
2加入酵母粉搅拌均匀。 -
3加入糖粉和面粉。 -
4蔓越莓提前浸泡，切碎，放入紫薯面团中。 -
5揉搓成光滑面团。 -
6放入烤箱，调发酵档，发酵60分钟。 -
7发酵成2倍大。 -
8分成一个个小剂子，揉搓成圆形。 -
9蒸锅铺入蛋糕纸，依次放入紫薯面团胚子，静置20分钟，大火烧开蒸15分钟. -
10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 绿叶樱桃意面
- 豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子
- 香菇爱心意面
- 清蒸鲳鱼
- 木瓜鲫鱼汤
- 南瓜小米白果粥
- 猪肉松
- 肉松面包
- 找寻记忆中的味道——家常烙饼
- 轻乳酪蛋糕
- 拌豆腐皮海带丝
- 胡麻油蛋饼
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- 烤什锦蔬菜
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- 甜黄豆~充满儿时回忆的潮汕“杂咸”
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- 糖醋苦瓜条
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