食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱包的做法步骤
-
1面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，用手指戳一个洞，不回缩就表示面团发好了。 -
2发面的时候准备肉馅，猪肉馅加入料酒，生抽，植物油，香油，盐顺一个方向搅拌。 -
3肉馅搅拌至黏稠(中间可点2次水)时放入葱末。 -
4再次搅拌均匀即可，加入葱末后味道立马就出来了。 -
5发好的面团排气揉光滑。 -
6搓成长条分成小剂子。 -
7小剂子按扁擀成包子皮。 -
8取一个包子皮，放入肉馅。 -
9顺一个方向捏着包子皮收口，捏紧，包成包子。 -
10全部包完后再醒15分钟，凉水时放入蒸锅里。 -
11开火，大火上汽后蒸15分钟关火。 -
12焖5分钟后再揭开锅盖。 -
13成品图。 -
14成品图。
小窍门
肉馅要顺一个方向搅拌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 蘑菇炒鸡蛋
- 鸡肉粥
- 西兰花蒸蛋羹
- 蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝
- 油滋啦炒白菜
- 羊肉火锅煲
- 韩式素饺汤
- 鹅肉粥
- 巧妙处理荸荠皮
- 福字馒头
- 腊肉炒芹菜
- 排骨焖萝卜
- 凉拌折耳根
- 蜂蜜古早蛋糕，水浴法制作，棉花般Q弹，入口即化，颜值也很高！
- 巴斯克芝士蛋糕
- 胡萝卜洋葱炒肉末
- 烹饪料油
- 腌雪里蕻
- 豆腐包子
- 想着就流口水，水煮肉片
- 韭黄炒胡萝卜丝
- 胡萝卜烧鸡肉
- 蒜苔炒肉丝
- 黄瓜胡萝卜炒牛肉
- 腊肉蘑菇叶儿粑
- 称什么如什么的成语
- 称什么平什么的成语
- 称什么度什么的成语
- 称什么快什么的成语
- 称什么掂什么的成语
- 称什么有什么的成语
- 称什么注什么的成语
- 称什么满什么的成语
- 称什么称什么的成语
- 称什么约什么的成语
- 称什么纳什么的成语
- 称什么而什么的成语
- 称什么荐什么的成语
- 称什么落什么的成语
- 称什么裁什么的成语
- 惜红衣 题黄忠端东坡诗刻残石研（清末近现代初·周岸登）
- 惜红衣 黔山遇雪即景，有怀（清末民国初·易顺鼎）
- 惜红衣（宋·吴文英）
- 惜红衣（宋·姜夔）
- 惜红衣（宋·李莱老）
- 惜红衣（当代·石任之）
- 惜红衣（当代·魏新河）
- 惜红衣（清·杨玉衔）
- 惜红衣（清·郑文焯）
- 惜红衣（清·郑文焯）
- 惜红衣（清·郑文焯）
- 惜红衣（清末民国初·梁鼎芬）
- 惜红衣（清末民国初·陈锐）
- 惜红衣（清末近现代初·汪东）
- 惜红衣（近现代·吴昌绶）
- 大学生就业与创业指导(共2册全国高职高专教育十一五规划教材)
- 数学物理方法(附光盘高等学校教材)
- 大众化高等教育的质量保障与评价/教育评估文库
- 电路与模拟电子技术<第2版>学习辅导与习题解答(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 语文新课程教学法(小学语文教师教育系列教材国家高等教育十一五规划教材)
- Autodesk Revit Architecture2010官方标准教程(附光盘)/Autodesk官方标准教程系列
- 机械零件普通机械加工工作页
- 企业会计模拟实验(高等学校会计财务管理专业应用型本科系列教材)
- 经济法律法规教学参考书(会计专业第2版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 入侵生态学
- 听南怀瑾讲幸福人生经营课
- 大家手笔/南方周末二十五年文丛
- 晚清变局与民国乱想/南方周末二十五年文丛
- 头版头条/南方周末二十五年文丛
- 此恨不关风与月--穿越历史的帅哥们