食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用料酒，生抽，玉米淀粉，生姜丝，胡椒粉腌制半小时备用。 -
2土豆去皮，切块备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉至5成熟。 -
4捞出待用。 -
5锅内留底油，大火煸炒土豆。 -
6加入牛肉炒均匀。 -
7加入纯净水，大火炖20分钟。 -
8加入少许盐，大火收汁即可。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小油豆腐烧五花肉
- 水果西米露
- 排骨蒸饭
- 意大利面
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- 橙粒爽凉粉
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- get krunk
- 乡人以缅伶侑觞即席口占（清末民国初·陈宝琛）
- 乡人吕正之教三子连中童子科盛哉前此无有也（宋·严焕）
- 乡人客清源者追饯索诗（明·程敏政）
- 乡人张德量为筑先妣坟兹复为重修工讫辞予曰（明·饶与龄）
- 乡人徐仲瑜见访谈其曾至上方峰所见之详因有（明·王履）
- 乡人徐景晖老而丧子游京师意象悲甚将别赠此（明·顾清）
- 乡人徐辩道见过自云有升平遗策当挟之西游乞（宋·袁说友）
- 乡人或病予诗多道蜀中遨乐之盛适春日游镜湖（宋·陆游）
- 乡人有自吴中来者谈昙阳仙师坐化事奇甚信笔（明·胡应麟）
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- 乡人欲开旧江相勉以诗（宋·晁公溯）
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