食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪凉水下锅加料酒，姜片焯水。 -
2捞出过凉水。 -
3锅中热油放入冰糖炒制香油色放鸡爪翻炒。 -
4加葱，姜，八角。 -
5翻炒均匀。 -
6加生抽。 -
7加老抽。 -
8加十三香。 -
9加水没过鸡爪大火烧开转小火炖四十分钟即可。 -
10加盐大火收汁即可。 -
11出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉炒饭
- 酱油圈泡面鱼
- 香滑肉沫肠粉
- 胡萝卜炒豆腐丝
- 麻辣海带头
- 韭香肉饼
- 香竽腐竹焖五花肉
- 双椒豆腐丝
- 西红柿鸡蛋炖饭
- 橙肉土豆泥沙拉
- 青椒炒咸鱼干
- 蚝油蒜泥生菜
- 好吃的卤牛肉
- 经济实惠下饭菜三--------葱香萝卜肉丁
- 西红柿炒鸡蛋
- 牛肉粒粒酱
- 自制麻辣萝卜干
- 鸡蛋煎饺改良版--------新鲜的饺子做更好吃
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- 胡萝卜烧排骨
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