食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪凉水下锅加料酒，姜片焯水。 -
2捞出过凉水。 -
3锅中热油放入冰糖炒制香油色放鸡爪翻炒。 -
4加葱，姜，八角。 -
5翻炒均匀。 -
6加生抽。 -
7加老抽。 -
8加十三香。 -
9加水没过鸡爪大火烧开转小火炖四十分钟即可。 -
10加盐大火收汁即可。 -
11出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 酱黄瓜
- 花甲粉
- 砂锅香煎东北年糕
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- keep your end up
- keep your eye in
- keep your eye on the ball
- keep your eyes open
- keep your eyes peeled
- keep your fingers crossed
- keep your hair on
- keep your hand in
- keep your head
- keep your head above water
- keep your nose clean
- keep your nose to the grindstone
- keep your peace
- keep yourself cool
- keep your shirt on
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