食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蝴蝶酥的做法步骤
-
1千层酥皮擀成约3毫米厚，刷薄薄一层清水，稍等两分钟待表皮有粘性后，撒上一层粗砂糖。 -
2从两边向中间卷起。 -
3卷好的样子如图，稍稍压扁。 -
4切成约8毫米厚的薄片，加入烤盘，入预热好的烤箱180度中层20分钟左右即可。 -
5成品。 -
6成品。
小窍门
千层酥皮前面有发过食谱。
使用的厨具：其他
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