食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1备食材。 -
2鸡腿去骨（约250克），带皮切成1.5厘米见方的丁。 -
3鸡丁用盐、黄酒、酱油（少许）和水淀粉浆好。 -
4葱切小段，姜、蒜切粒，备红油，备宫保汁并搅匀。 -
5花生米用开水泡好，去皮，小火温油炸脆。 -
6锅中倒红油，红油的量要比平时炒菜用的稍多些，大火烧热。 -
7转中火放花椒煸5秒钟，放入干辣椒煸成棕红色。 -
8立刻放入鸡丁大火炒散，放入姜、蒜粒炒半分钟。 -
9鸡丁八成熟时倒入宫保汁，快速翻炒均匀。 -
10放花生米、葱段翻炒几下。 -
11快速炒至鸡丁成熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱豆腐
- 韩式豆腐丸子
- 金砖豆腐
- 酱焖鲍鱼
- 烤豆腐
- 黑胡椒鸡胸肉夹馍
- 平菇土豆片
- 卤牛肚—附牛肚的清洗方法
- 孩子喜欢的小零食
- 冬瓜赤小豆煲筒骨
- 牛腩炖土豆
- 炸粿肉
- 兰花豆火腿土鸡蛋炒饭
- 清蒸小龙虾
- 这样做宝宝辅食，宝宝再也不挑食了！| 杂蔬蒸糕
- 麻辣凉拌千张丝
- 红烧莲藕芋头排骨
- 爽口拌菜
- 炸虾味片
- #手揉#水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚 汉堡包 热狗
- 早起10分钟，给娃吃点好的！ 宝宝辅食食谱：鲜虾玉米饼
- 咸蛋黄南瓜片
- 芦笋蒸蛋
- 宝宝辅食：杂蔬鸡肉肠，专治各种不爱吃饭！
- 如何做好宝宝辅食？营养又简单的三文鱼面线，完美！
- 百岁之好
- 百岁之盟
- 百岁什么什么的成语
- 百岁千秋
- 百川什么什么的成语
- 百川归海
- 百川朝海
- 百川灌河
- 百川赴海
- 百巧什么什么的成语
- 百巧千穷
- 百巧成穷
- 百年不遇
- 百年之业
- 百年之后
- 寿陈虚白父母（明·韩上桂）
- 寿陈行人大父（明·韩日缵）
- 寿陈贡元（宋·王迈）
- 寿陈贵白（宋末元初·戴表元）
- 寿陈运干（宋·周邦彦）
- 寿陈进士母七十（明·尹台）
- 寿陈通府乃翁（明·符锡）
- 寿陈隐君六十（明·陈吾德）
- 寿陈隐君（明·胡应麟）
- 寿陈静轩七十次世卿韵（明·陈献章）
- 寿陈韬老及其配王夫人七十初度（清末近现代初·陈曾寿）
- 寿陈龙图（宋·曾丰）
- 寿陶南川兵侍（明·黄衷）
- 寿陶陟瞻（明·岑徵）
- 寿雪洲（明·王绂）
- 保障性住房BIM技术应用全过程监管
- 重构学校教育模式(如何选择最优手段实现教育目标)
- 唐太宗李世民(有声伴读)(精)/中国古代10位皇帝故事美绘本
- 迈向共同缔造(城市社区建设动力机制研究)
- Jewel CAD首饰建模(互联网+珠宝系列教材)
- 耳朵的重生(耳再造护理手册)
- 有机化学(第2版化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
- 收银实务(第3版职业教育财经商贸类专业教学用书)
- 水族馆冷艳火
- 工会组织工作百问百答/工会工作百问百答丛书
- 河北乳品产业集群品牌
- 快一点慢一点(精)/幼儿数学故事绘本
- 新时代的中国绿色发展
- 应急物资分类及编码(GB\T38565-2020)/中华人民共和国国家标准
- 病原生物与免疫学基础(供中等卫生职业教育各专业用第4版全国中等卫生职业教育教材)