食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱爆牛肉的做法步骤
-
1将牛肉切成簿片。 -
2放入盆中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制15分钟。 -
3洋葱去除外层，切成条状。 -
4姜切片、蒜切片、红椒切小块，葱切段。 -
5腌制好的牛肉入锅滑炒至八成熟，盛出备用。 -
6另起油锅，下姜片、蒜片、红椒炒出香气。 -
7再下洋葱大火翻炒几下。 -
8加入牛肉翻炒均匀。 -
9最后放葱段，调入盐和鸡精炒入味。 -
10成品图。
小窍门
1、切片的牛肉需要加配料腌制十分钟，首次入锅滑炒至八成熟即可，炒的时间不宜过长
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香干炒葱鸡蛋
- 腐竹咸肉炒青瓜
- 香菇豆腐汤
- 红枣银耳马蹄汤
- 水煮金针菇
- 黄瓜拌粉皮
- 京酱肉丝
- 咸肉炒豌豆
- 咸肉炒菜秧
- 白萝卜牛腩煲
- 草鱼焖酸菜
- 胡萝卜丝炒卤大肠
- 蒜薹腊肉炒蘑菇
- 素炒腐竹
- 青菜鸡蛋煮方便面
- 木瓜酸奶爆浆吐司
- 果醋心里美
- 香煎金针菇
- 海苔玉米豌豆粥
- 豆腐菌菇汤
- 鲜香红烧肉
- 糯米藕
- 韭菜炒素鸡
- 香芹炒玉米热狗肠
- 鸡蛋果干面包
- bulldozes town
- bulldozing def
- bulletin board
- bulletin board ideas
- bulletin boards
- bulletin boards 2020
- bulletin point
- bullet nail gun
- bullet point
- bulletproof boy scouts
- bulletproof coffee
- bulletproof vest
- bullet screegv
- bullets volleyball
- bullfighting game
- 闻南屏钟天大雨霰（清·劳蓉君）
- 闻南师大女生为领导陪舞（当代·伯昏子）
- 闻南强、铁生、芳园出狱，走笔讯之（近现代·连横）
- 闻南盗（宋末元初·方回）
- 闻南轩张先生下世感惋有作（宋·孙应时）
- 闻南都新开池馆之胜漫摘坦侄二属对成诗二章（明·程敏政）
- 闻南阳吕谏议长逝（宋·郑獬）
- 闻卞氏旧有怪石藏宅中问其遗孙指一废井云尽（宋·苏辙）
- 闻卢原质表兄廷试探花郎授编脩喜而寄之（明·方孝孺）
- 闻卢君伯垠冤系京狱作诗吊之（清·吴曾徯）
- 闻卢生将出狱志喜（明·王世贞）
- 闻卫岗捷讯（近现代·张鳦生）
- 闻危太朴王叔善除宣文阁检讨三首（元·吴师道）
- 闻原甫久在病告有感（宋·欧阳修）
- 闻原籍新居落成寄舍弟思正十首（明·祁顺）
- 季羡林的学生时代
- 俄罗斯(苏联)南海政策研究
- 云南中草药 40年经典版
- 文学馆 杜英诺悲歌+我坐在大地上+镜中的孤独迷宫(全3册)
- 工程电磁场(第2版)
- 爵士乐群英谱2
- 国家统一法律职业资格考试刑法知识精讲
- 14CM政区地球仪(弓形)
- 心理咨询原理与技术
- 国医经方年鉴 2022
- 唐诗三百首精选钢笔楷书描摹字帖 1
- 中国国家标准汇编(2018年制定) 797 GB 36092~36131
- 永远的背影
- 临床药物治疗学
- 罪与罚