食材明细
- 蒜香 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝汁秋葵的做法步骤
-
1蒜瓣切末。 -
2小米辣切末。 -
3秋葵要挑显嫩一点的更好吃。 -
4去掉头部和尾部清洗干净。 -
5锅中加入适量清水一丢丢的盐煮开。 -
6放入秋葵焯水至断生捞出。 -
7把秋葵从中间改刀成两半。 -
8放入盘中上面撒上蒜末和辣椒末，再淋上一勺的生抽。 -
9锅中烧少许的热油。 -
10浇在上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 锅巴小土豆
- 芹菜炒豆干
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- 蒜毫炒鸡蛋
- 辣炒杏鲍菇
- 杂蔬炒饭
- 清炒花菜
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- 菠菜粉条鲜肉汤
- 手打鳞鱼丸
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- 翡翠馒头
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- 余识頔云岑已三十年晚居觉际又八载矣近因山（宋·郑清之）
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- 余读元人王仲蔚诗爱其杨柳青旗连坐榻杏花春（明·聂大年）
- 余读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句（宋·陆游）
- 余读林子仁诗云君心恨不走天涯不比衰翁只恋（宋·刘学箕）
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