食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼油菜的做法步骤
-
1大头油菜洗净 -
2切瓣，个头大的可以切为4瓣 -
3锅里坐水烧开，加点油和盐，下油菜，焯水一分钟左右 -
4焯熟的油菜捞出，摆在盘子里，控出多余水分 -
5加蒸鱼豉油 -
6加上蒜末、辣椒丝 -
7锅里注油烧至冒青烟 -
8把热油浇在蒜末、辣椒丝上即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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