食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎武昌鱼的做法步骤
-
1武昌鱼鱼背切花刀。 -
2准备葱姜蒜。 -
3准备绿菜花。 -
4准备彩椒。 -
5鱼背拍点干面粉。 -
6锅烧热，用鲜姜擦下锅底，然后倒油。 -
7放入鱼中小火煎炸。 -
8炸成金黄翻面继续煎炸。 -
9煎炸好的鱼，鱼炸的老些更好吃。 -
10另起油锅放入煎葱姜蒜。 -
11葱姜蒜放一边，另一边炒郫县豆瓣。 -
12佐料炒匀后放鱼，放生抽，料酒，糖，醋和少许水，盖盖焖1～2分钟。 -
13鱼翻面再煎一会儿。 -
14撒上彩椒和剩余的葱叶。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花甲粉丝蒸
- 虾味球菜芯宽粉
- 醋腌蒜薹
- 豆泥肉丸汤
- 炸麻叶（面食小吃）
- 虫草花猴菇汤
- 葱头烧排骨
- 香菇芹菜炒肉
- 蒜薹炒鸡翅
- 蒸茼蒿
- 糖火烧
- 紫薯大米粥
- 青蒜炒肉皮
- 白菜木耳粉丝汤
- 清炒甜麦菜
- 雪菜里脊肉炒盘菜
- 玉米粒炒腰果
- 圣女果炒绿豆芽
- 麻辣肚丝
- 香菇梅豆炒鸡蛋
- 双椒炒煎豆腐
- 猪蹄炖黄豆
- 家常小炒
- 电饭锅版煲仔饭
- 香芹荸荠猪肉饺子
- 头什么是什么的成语
- 头什么末什么的成语
- 头什么杯什么的成语
- 头什么治什么的成语
- 头什么流什么的成语
- 头什么灸什么的成语
- 头什么目什么的成语
- 头什么眼什么的成语
- 头什么箕什么的成语
- 头什么胡什么的成语
- 头什么脑什么的成语
- 头什么脚什么的成语
- 头什么自什么的成语
- 头什么著什么的成语
- 头什么血什么的成语
- 送关甫田（明·释今无）
- 送关给舍赴召（明·黄衷）
- 送关都官致仕（宋·陈襄）
- 送兴上人之归宗（宋·释德洪）
- 送兴元聂帅（宋·洪咨夔）
- 送兴公弟之吴为先人乞铭（明·徐熥）
- 送兴公弟游吴越（明·徐熥）
- 送兴化李太史奉使衡藩便省（明·尹台）
- 送兴化李太史省觐南归（明·尹台）
- 送兴化赵使君奏绩神都（明末清初·邝露）
- 送兴国令徐师回殿丞（宋·赵抃）
- 送兴平王少府游梁（唐·钱起）
- 送兴祖庭游会稽（元·至仁）
- 送兴福寺镇静庵（明·贝琼）
- 送兴童都事还京（元·陈高）
- 奇趣问题大发现-身体会说话
- 为孩子解读《西游记》
- 当代药用植物典（第二版）4
- 中国发展道路丛书--中国经济改革进程
- 中国政治思想史(精装本)
- 稀见明代戏曲丛刊（套装共八册）
- 国家相册——改革开放四十年的家国记忆
- 德国情感教育经典童话（套装共7册）
- 天开海岳:走近港珠澳大桥
- 刀马人
- 九州飘零书：商博良
- 妈妈，快拉我一把
- 敦煌人物线描-藏经洞
- 我的音乐图画书
- 微观深圳