食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼干烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜洗净去皮切成片备用。 -
2咸鱼干洗下切成粗条，大蒜切成片备用。 -
3热油锅下蒜片爆香。 -
4然后把咸鱼干放进去翻炒几下。 -
5入冬瓜翻炒一会，加一点点水，加盖焖一会，调入一点点生抽调下味。 -
6加鸡精出锅即可。
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