网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥回锅肉
释义
“色香味俱,脆软不腻。”
食材明细
主料
五花肉
400克
茶树菇
20克
辅料
菜籽油
3茶匙
面包糠
3茶匙
料酒
2茶匙
豆瓣酱
1茶匙
鸡精
1/4茶匙
白糖
1/4茶匙
小葱
4根
泡青椒
1根
泡红椒
1根
花椒
1撮
老姜
少许
大葱
少许
麻辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香酥回锅肉的做法步骤
1
猪五花肉洗净,冷水下锅,放姜、葱、料酒,大火烧沸、打尽浮沫,中火煮二十分钟左右捞出;
2
放凉后取部分,切片;
3
加面包糠,拌均匀。
4
干茶树菇剪去根蒂,温水泡发一小时左右;
5
挤干水分,切段。
6
泡青、红椒切颗;
7
小葱切颗。
8
油烧至六七成热,倒入茶树菇炸干水分捞出;
9
下肉片,炸至表皮硬壳捞出。
10
留底油,小火下豆瓣酱、泡椒颗、白糖、花椒炒香;
11
倒入茶树菇、肉片,翻炒均匀;
12
下葱颗、鸡精;
13
翻均匀即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
清新烤箱湘菜——洋葱黄瓜烤翅根
清淡猴头菇纯素汤
手擀面
别致可爱的彩色纽扣饼干
云腿月饼做法2
豉香鸡丝拌金针
茄子烧毛豆
萝卜干炒毛豆
鸡块烧海虾
酱烧鸭翅
青椒肉丝拌面
香辣炸鸡翅
南瓜豆渣馒头
酱爆桃仁鸡丁
咖喱牛肉饭
晚餐四菜一汤
无肉也欢下饭菜-【香辣杏鲍菇】
黄瓜炒鸡蛋
小白菜烩豆腐
豆豉鲮鱼油麦菜
面包布丁
青椒豉香鸡蛋
简单容做的“桂花水晶月饼”
香菇鸡骨粥
水煮肉片
假什么什么亲的成语
假什么什么人的成语
假什么什么做的成语
假什么什么劣的成语
假什么什么呆的成语
假什么什么地的成语
假什么什么声的成语
假什么什么姓的成语
假什么什么威的成语
假什么什么子的成语
假什么什么式的成语
假什么什么情的成语
假什么什么意的成语
假什么什么敌的成语
假什么什么旨的成语
观我四首 生(清·张问陶)
观我四首 生(清末民国初·黄摩西)
观我四首 病(清·张问陶)
观我四首 老(清·张问陶)
观我斋再分韵得下字(宋·陈与义)
观所养鸂鶒(宋·徐照)
观打春牛和韵(宋·吕陶)
观打春(元·黄玠)
观打毬十二韵(明·黄衷)
观打毬有作(唐·杨巨源)
观打鱼戏为鸬鹚歌(清·徐昂发)
观打鱼歌(唐·杜甫)
观打鱼歌(清·汪森)
观打鱼用东坡韵(明·何景明)
观打鱼(明·夏原吉)
情人看招
安徒生童话(世界著名儿童作品集)
禅悟与实现(清心九书)
无人倾诉
活出豪气来(清心九书)
优游任运过生活(清心九书)
禅悟空人心(清心九书)
姓氏源堂联
世纪巨骗李洪志
观音菩萨传奇(精)
情人隐私
人格(确定自我魅力)/核心生活探索丛书
日语口语辞典(袖珍本)
海南那一年
美国式管理/世界管理经典丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/29 1:40:56