“我是HelloKitty超级粉，和她有关的一切我的喜欢，她萌萌哒样子百看不厌。最近入手了这款KITTY饼干模具，凑齐了一家四口，爸爸妈妈和KITTY姐妹终于一家团圆啦！这款饼干原料不多、做法简单，可以和宝贝一起做，度过一段美好的亲子时光喽！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凯蒂猫一家亲饼干的做法步骤
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1准备原料和饼干模具。 -
2黄油切小块，室温软化。 -
3软化的黄油加细砂糖打发至发白。 -
4分两次加蛋液，打发至蓬松。 -
5筛入低筋面粉。 -
6轻轻揉成面团，不必过度揉捏。 -
7面团两面垫油纸，擀成大约0.5㎝的面片。 -
8用饼干模具压出饼干坯，饼干坯很软，所以要连油纸放入冰箱冷冻大约半小时。 -
9冷冻变硬的饼干坯可以很轻松的取下，摆在烤盘上，饼干之间要留一定的空隙。 -
10烤箱预热165°，中层上下火烤20分钟左右。要随时观察饼干上色情况，边缘微微变黄就烤熟了。 -
11烤好的饼干晾凉。 -
12两种巧克力隔水融化，白色巧克力里滴入一滴红色素，调成粉色，用牙签蘸巧克力细心描画完成。 -
13萌萌哒！
小窍门
1未经冷冻的饼干坯很软，这时候移动会破坏饼干形状，所以一定要冷冻变硬才能轻松的取下。
2我用的是ACA-E43A烤箱，如果您的烤箱不是和我同款，烤制时间和温度仅供参考。
2我用的是ACA-E43A烤箱，如果您的烤箱不是和我同款，烤制时间和温度仅供参考。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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