食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切厚片。 -
2锅中烧油六成热下入豆腐。 -
3炸制金黄色捞出控油备用。 -
4起锅烧油下入葱姜蒜爆香，下入配菜翻炒。 -
5加生抽和蚝油。 -
6加半碗水。 -
7加盐，白糖，鸡精调味。 -
8水淀粉勾芡。 -
9下入豆腐和配菜快速翻炒均匀即可。 -
10出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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