食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜草鱼汤的做法步骤
-
1草鱼切断用料酒，胡椒粉腌制半小时，然后将草鱼入不粘锅煎至两面偏黄。 -
2葱花，生姜切好待用大料备几个。 -
3酸菜切断备用。 -
4酸菜入油锅，加入豆瓣酱，大料，葱姜蒜，烧至香味出来，酸豆角偏干即可。 -
5加入适量水。 -
6水开加入草鱼大火烧开，煮20分钟。 -
7加入少许盐，胡椒粉，生抽即可。 -
8成品。 -
9好好吃的，家常菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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- 酱醋拌芦笋黄瓜
- 凉拌柳蒿芽
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- 赤豆薏米草莓羹
- 茄盒子
- 坚果酸奶四物羹（除湿健脾、高钙高维生素）
- 凉粉
- 日本鸡亲子丹
- 酸辣牛心菜
- 五花肉炖东北油豆
- 山药紫薯球
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- 海鲜披萨
- 油炸构树花
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- 蚝油生菜
- 清炒茼蒿
- 香辣小龙虾
- 低脂火腿沙拉
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- pour off
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