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诗文
玉米甜甜圈
释义
“简单”
食材明细
主料
玉米面粉
100k
普通面粉
100k
辅料
细砂糖
适量
酵母粉
适量
牛奶
适量
蔓越莓干
适量
葡萄干
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
玉米甜甜圈的做法步骤
1
先把玉米面粉和白面粉搅拌均匀,加入少许糖和酵母搅拌均匀。
2
倒入牛奶搅拌。
3
揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4
将面团揉成长条,然后切成均匀的小块,手掌压平从中间用指头戳一小洞。
5
整理成甜甜圈的形状,放进锅里二次发酵至两倍大,然后刷上蛋黄液,撒上喜欢的蔓越莓干或葡萄干碎,总之喜欢什么撒什么。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 下午茶
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顿修上人与予相聚吴门有诗见赠予从云閒槜李(明末清初·陈子升)
顿修欲掩关汉阳峰寄之(明·释今无)
顿修省觐苕上痛堪家难事后返栖贤久未入岭诗(明·释今无)
顿修自髫水丁家难后掩关匡庐复归雷峰即以是(明·释今无)
顿姬坐追谈正德南巡事(顿之先有顿仁弹琵琶(明·梅鼎祚)
顿寒怀单祥卿教谕(宋末元初·戴表元)
顿庵 其一(宋·释慧空)
顿庵 其二(宋·释慧空)
顿悟(当代·刘雄)
顿悟(当代·陈振家)
顿脱所疑偈(宋·释德洪)
颁历后谒陵过清河望僧庐有怀蔡东轩郡尉(明·顾清)
颁历日恭遇皇子诞生志喜(明·李觉斯)
颁历(明·欧大任)
颁历(明·高拱)
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更新时间:2026/5/3 12:04:44