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诗文 奶油鸡肉意面
释义
奶油鸡肉意面的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 1个
  • 鸡胸肉 1块
  • 四季豆 12根
  • 通心粉 2-3人份
辅料
  • 奶油酱 1块
  • 精盐 1匙
  • 生粉 2匙
  • 色拉油 3勺
  • 清水 1大碗（煮奶油酱用）
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

奶油鸡肉意面的做法步骤

  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：1
    1
    土豆、胡萝卜洗净去皮后，切块，浸入水中。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：2
    2
    四季豆去蒂、洗净后切段。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉洗净、切块，放入盐和生粉，拌匀。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：4
    4
    不粘锅加热后倒入油。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：5
    5
    油温上来后，放入鸡胸肉，不断翻炒。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：6
    6
    待鸡胸肉炒熟、有焦色后盛出备用。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：7
    7
    在锅内重新倒入2勺色拉油。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：8
    8
    油温上升后，倒入蔬菜类翻炒。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：9
    9
    蔬菜类完全变色后，加入清水，盖上锅盖，大火烧开。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：10
    10
    同时，用另一个汤锅装入半锅清水，烧开下意面。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：11
    11
    不粘锅里的蔬菜熟透后，加入奶油酱块，均匀搅拌使其溶化。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：12
    12
    奶油完全溶化后，放入事先煎炒好的鸡肉，拌匀，关火。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：13
    13
    将煮好的意面捞出，放入熬煮好的鸡肉蔬菜奶油中，充分拌匀。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：14
    14
    将拌好的奶油鸡肉意面装盘即可。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤：15
    15
    再来一份香煎银鳕鱼?小布里奶酪沙拉，完美。
使用的厨具：汤锅、不粘锅
所属分类： 面条   高档   西餐  
随便看

　

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更新时间：2025/12/15 11:53:10